Cacao puro 21% M.G bio 350g Alternativa 3

Cacao ecológico desgrasado, sin aromatizantes ni espesantes. Conreado por organizaciones camperoles de Comercio Justo. De excelente calidad, ideal para elaborar pasteles y postres o un delicioso chocolate a la taza.Cacao de variedad Criollo. El Criollo es la variedad de cacao más apreciada por su calidad, aroma y sabor. Se trata de un cacao muy aromático y menos amargo que el Forastero, que es la variedad más abundante.Se calcula que el cacao Criollo representa menos de un 3% de la producción mundial de cacao, debido a que la planta es muy delicada, y menos productiva que otras variedades.Sin lactosa y sin glutenSe presentan en caja familiar de 500g.Info Nutricional por 100g de CacaoValor energético1634kJ 332 kcalGrasas21 gGrasa saturada13,2 gCarbohidratos:12,4 g  de los cuales azúcares0,3gProteinas22,3 gSal0,1g  PESO (KG.)0.5000INGREDIENTESCacao puro desgrasadoBIOLÓGICOSíCONTIENE GLUTENNoAPTO PARA DIETAS VEGANASSí